最近は晴れの日もめっきり増え、久しぶりにカリフォルニアのさわやかな青空を楽しんでいます。

生のベリー類をセールしているのを見て、いよいよ春がそこまで来ている！とワクワクしました。調子に乗ってたくさん買ってきてしまったので、今日はブルーベリーをたっぷり使ってブルーベリーミルク。

まだ甘みが足りないので蜂蜜を多めに入れて、ビタミンたっぷり風邪予防にもなりそうなヘルシードリンクが出来ました。

素朴な甘みと爽やかな酸味が嬉しくて、薄紫色が綺麗です。

今日、スーパーでとっても気持ちの良い対応をしてくれる店員さんがいました。ほんの数秒ともいえるコミュニケーションだけれど、気持ちがほっこりと温かくなりました。

人と人との関わりって、ほんの一瞬で終わってしまう場合も、ずっと長い間続く場合も、いろいろです。でもその長さに関わらず、人の気持ちを動かすことって出来るのですね。

あの店員さんはたぶん無意識だったとは思うけれども、お陰で私の一日がほんの少し豊かになりました。私も、そんな一瞬を作り出せる人になれたらいいなあと思います。

今日も外は曇り空。
お誕生日プレゼントのロールケーキを作りました。
（ケーキ続きでごめんなさい！）

Ghirardelli の大きくて岩のように硬い製菓用ビタースイートチョコレートをたっぷり削って、チョコレートクリームを作ったのですが、食べてみたら本当に「ビター」でした。

チョコレートってこんなにビターだったの〜？と驚いてしまうほど！
贈った相手が大人だったから、「大人味のケーキ」ということで☆

「CountryFan」様のサイトに海外通信を書かせて頂きました。

ハロウィンからクリスマスにかけて、カリフォルニアの食べ物事情を駆け足で紹介しています。
もし「楽しそう！」と思われた習慣があれば、ぜひ真似してみて頂けたら嬉しいです！
宜しかったら覗いてみて下さいね。

遠くに住むお友達へのプレゼントに、ダブルチョコマフィンを焼きました。ちょっぴりレモンの香りのするアイシングが、クレヨンの落書きみたい。

日本のレシピで作ったので甘さ控えめだったのが少し気になるところだったのですが、喜んでくれたのでホッとしました！

可愛いバレンタインカードが揃ったので、試しにちょこっとバレンタイン用ディスプレイを作ってみました。

花屋さんの店先で見かけた、優しい桃色のまあるい菊の花。
柔らかく可憐なその姿に、久しぶりに花を買いたくなりました。

主人のたっての希望で、ロールケーキを作りました。
コーヒー味の生地に生クリームを巻いたシンプルなものがリクエスト。

作っているうちに「なんかつまらない」と思って、クリームに刻んだプルーンを混ぜてみたら、結構いい感じ。得意げに夕食のデザートに出したら、主人はとても喜んでくれました。調子に乗って点数を付けてもらったら、少し考えてから「93点」とのこと。マイナス7点の訳は、「プルーンはいらないかも」だそうです。

いい思いつきだったはずのプルーンが、マイナス、しかも7点ものマイナスに結びつくとは！
ちょっとガッカリです。でも自分では、今でもいいアイデアだと思っています（笑）

新年あけましておめでとうございます！

今年の日本は雪も多くてとても寒いそうですが、皆さまお風邪などひいていませんか？
こちらもまだまだ寒いです〜

年末年始の旅行から戻ってきたばかりなのもあって、家の中は完全にクリスマスのままの華やかな状態。。。こちらは12月いっぱいクリスマスツリーを飾るのは普通のことなのですが、もうそろそろ片付けなければいけませんね。さっぱりするのは悪くないのですが、ちょっぴり淋しいような気分です。でもこれでは、新年もまともに迎えられない！がんばります！

次のイベントはバレンタインデーですね。
どんな風に小物を飾ろうかしら。考え出すと楽しくってとまりません(^^)
もうすぐバレンタイン商品をご紹介いたしますので、どうぞお楽しみに！